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【菜谱】蒜蓉秋葵
07月18日 · 2024年
秋葵营养丰富，吃法很多，我独爱这一种。用料 秋葵适量蒜蓉适量油，盐，糖，酱油，清水适量蒜蓉秋葵的做法 秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香淋在装盘的秋葵上完成简单易做的蒜蓉秋葵好喜欢这样的小清新！ -
【菜谱】菠萝咕咾虾
07月18日 · 2024年
小时候很爱菠萝咕咾肉，长大了，给妈妈做一道菠萝咕咾虾，感恩！用料 菠萝(中)1个虾(南美对虾)12只料酒2勺姜丝少许淀粉小半碗白胡椒粉适量调味汁如下番茄酱3勺白糖3勺醋2勺盐适量淀粉3茶匙清水适量菠萝咕咾虾的做法 准备主要食材，菠萝和虾(我用的南美对虾，个大)。掐头，开背，去虾线。～虾头别丢。虾肉用姜丝，料酒，白胡椒粉腌制。菠萝去头尾，纵切成六份。再用水果刀去整块皮。切小块 -
【菜谱】懒人耗油生菜，堪比饭店的美味
07月18日 · 2024年
要问我喜欢吃什么肉，我答不上来，要问我喜欢吃什么素菜，那绝对是耗油生菜啦！什么加糖加淀粉，哎呦!哪有那么复杂呢，素菜就是冲着健康清甜还不长肉才喜欢的嘛。。😊😊用料 生菜两大颗蒜4～6瓣耗油1勺盐1小勺懒人耗油生菜，堪比饭店的美味的做法 生菜摘开洗净蒜拍扁剁沫，可多可少烫菜锅里加水煮沸后，加食用油（烫熟的生菜不易发黄）烫菜锅里再加少许盐倒入生菜，焯水生菜烫至断生夹起，夹起来盘 -
【菜谱】好吃到吮手指的椒盐虾仁
07月18日 · 2024年
好吃到吮手的椒盐虾仁，真想分享给所有姐妹们啊！用料 虾仁适量葱半根蚝油1勺姜3片料酒1勺生抽1勺胡椒粉和盐适量鸡蛋2个淀粉适量椒盐辣椒粉适量好吃到吮手指的椒盐虾仁的做法 虾仁➕入葱姜➕一勺料酒！➕一勺生抽一勺蚝油，适量胡椒粉和盐抓匀，腌制20分钟！淀粉➕入鸡蛋，黑胡椒粉搅成糊状虾仁裹上面糊油锅内炸至微黄捞出！再次热油复炸一下出锅撒上椒盐辣椒粉即可！好吃到爆炸的椒盐虾仁就做好 -
【菜谱】夏天常备-手工豌豆凉粉
07月18日 · 2024年
用料 豌豆淀粉100克黄瓜一个绿豆芽一把生抽一勺香醋半勺盐1/3勺糖1/3勺辣椒油一勺韭菜100克大蒜三瓣清水1000克小米辣二个夏天常备-手工豌豆凉粉的做法 准备食材及配料，计量看用料明细。先做凉粉：锅内放1000克清水。100克豌豆淀粉加200克清水搅拌均匀。锅中清水约80℃，倒入豌豆淀粉水，不停搅拌，由白转透明。（中火）凉粉变透明起泡，凉粉就做好了，倒入盆中，自然冷却 -
【菜谱】腌黄瓜---黄瓜界的天花板
07月18日 · 2024年
腌黄瓜，今天做明早吃，首先感谢木子李，我是跟她的抖音学的，按我的口味细化了食材的克重，因为确实好吃，做了两次，家人吃了也还要我继续做，怕忘记做个记录吧！用料 黄瓜4根盐12克白糖6克小米辣2-4个(孩子不吃辣，放2个微辣)大蒜3粒八角2克花椒2克姜约5克玉米油40克酱油100克腌黄瓜---黄瓜界的天花板的做法 4根嫩黄瓜洗净。切成比1元硬币厚点点的黄瓜片。放盐。放白糖。搅拌 -
【菜谱】口蘑鲜香汤
06月28日 · 2024年
用料  盐 胡椒粉 香菜口蘑口蘑鲜香汤的做法  口蘑清洗干净去蒂 锅内刷油口蘑向下小火煎之微黄微黄后反面接着煎煎之出汤汁如图就可以了准备用剪刀剪成片加入开水盖上盖子煮大概5分钟开盖加入盐 胡椒粉调味 喜欢香菜的加入一点香菜 不喜欢可以不加超级鲜哦 -
【菜谱】7种秘制酱汁
06月28日 · 2024年
用料  具体配料见正文7种秘制酱汁的做法  配比：白芝麻半勺、蒜末半勺、韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖1茶匙。韩式甜辣酱融合了多种口味，既甜又辣，还带有一丝酸香。用它来拌饭或拌面，都能让你感受到浓郁的异国风情。适用于韩式拌饭、韩式拌面、韩式部队锅、韩式炒年糕等。这种酱汁的甜辣味道和浓郁的色泽，能为这些韩式料理增添独特的风味。配比：生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺 -
【菜谱】下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
06月28日 · 2024年
最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～用料  青椒4根生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉5克老抽1勺肉沫200克下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法  🌟食材准备：青椒，肉末制作步骤：① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味！②青椒切段去籽，肉末塞入青椒③油热下青椒肉末煎至虎皮状调酱汁
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