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【菜谱】口蘑鲜香汤
06月28日 · 2024年
用料  盐 胡椒粉 香菜口蘑口蘑鲜香汤的做法  口蘑清洗干净去蒂 锅内刷油口蘑向下小火煎之微黄微黄后反面接着煎煎之出汤汁如图就可以了准备用剪刀剪成片加入开水盖上盖子煮大概5分钟开盖加入盐 胡椒粉调味 喜欢香菜的加入一点香菜 不喜欢可以不加超级鲜哦
【菜谱】7种秘制酱汁
06月28日 · 2024年
用料  具体配料见正文7种秘制酱汁的做法  配比:白芝麻半勺、蒜末半勺、韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖1茶匙。韩式甜辣酱融合了多种口味,既甜又辣,还带有一丝酸香。用它来拌饭或拌面,都能让你感受到浓郁的异国风情。适用于韩式拌饭、韩式拌面、韩式部队锅、韩式炒年糕等。这种酱汁的甜辣味道和浓郁的色泽,能为这些韩式料理增添独特的风味。配比:生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺
【菜谱】下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
06月28日 · 2024年
最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁,拌米饭真的绝了~用料  青椒4根生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉5克老抽1勺肉沫200克下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭的做法  🌟食材准备:青椒,肉末制作步骤:① 腌制肉末:淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味!②青椒切段去籽,肉末塞入青椒③油热下青椒肉末煎至虎皮状调酱汁
【菜谱】酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
06月28日 · 2024年
鲜嫩松软的滑蛋~爽滑细腻的牛肉~浓郁的番茄汤汁超下饭~用料  牛肉100克鸡蛋2个番茄2个(去皮)米饭1碗大蒜1瓣葱1根酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法  牛肉+少许糖+1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+1勺食用油腌制15分钟鸡蛋+2汤勺牛奶打散锅中热油,倒入蛋液有些凝固后,用铲子反复往中间推,炒至八分熟盛出适量油倒入牛肉滑散至变色盛出
【菜谱】番茄滑肉煲|肉片超级嫩滑!
06月28日 · 2024年
最爱这样有肉有菜的一锅煮🍲,浓郁的番茄🍅汤汁,肉片超级嫩滑,好鲜美,热乎乎炖上一锅,酸爽开胃,吃完浑身都暖了~用料  食材:猪里脊肉250克番茄2个海鲜菇125克大白菜125克香葱2根生姜2片腌肉料:黄酒1小勺生抽1大勺盐少许白胡椒粉少许蛋清1/2个粉浆:红薯淀粉50克温水40克调味料:番茄酱1大勺盐1小勺白胡椒粉少许鸡精(可选)
【菜谱】娃娃菜焖豆泡巨下饭!
06月28日 · 2024年
用料  豆泡适量娃娃菜1颗青椒2个小米辣适量蒜末适量娃娃菜焖豆泡巨下饭!的做法  
【菜谱】香辣有嚼劲❗️超下饭的干煸杏鲍菇
06月28日 · 2024年
这道菜真的没几个人能拒绝!香辣有嚼劲,越吃越爱吃!干煸杏鲍菇,比肉还香!不喜欢太有嚼劲的杏鲍菇就不要撕太细哟~用料  杏鲍菇4个香菜3棵大蒜2瓣小葱1根干红椒一小把花椒麻椒适量香辣有嚼劲❗️超下饭的干煸杏鲍菇的做法  杏鲍菇切片或切花刀,手撕成条,焯水,放凉水中捞出挤干水分香菜小葱蒜切好备用提前备好调料,炒制的时候直接倒进去,三俩下就可以出锅啦!油温四成热,放杏鲍菇小火慢炒,炒
【菜谱】干煸杏鲍菇,比吃肉香
06月28日 · 2024年
用料  杏鲍菇4根蒜1瓣葱白1根干辣椒适量香菜1棵辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽1.5勺五香粉1勺鸡精半勺盐一丢丢干煸杏鲍菇,比吃肉香!的做法  杏鲍菇切丝,追求口感的可以不要切的太细淘洗干净后焯水,差不多变软就可以捞出过凉水挤干水分后备用锅中少许油,油温五成热下入杏鲍菇小火煸炒喜欢微微发黄,然后盛出备用锅中六底油,放入干辣椒段,葱白,蒜末,花椒粒爆香下入杏鲍菇,加生抽,孜然粉,辣椒
【菜谱】番茄虾滑粉丝煲
06月17日 · 2024年
番茄火锅汤料还有剩…于是开始消耗!和妈妈一早去超市买了虾,做一个番茄虾滑粉丝煲^_^用料 虾400~500g粉丝60~80g番茄2个番茄火锅汤料1/4包(50g)葱1根蒜3瓣盐(加入虾泥)0.5调料勺糖(加入虾泥)0.5调料勺蛋清(加入虾泥)1/2个淀粉(加入虾泥)2白瓷勺盐(调味)1调料勺糖(调味)2调料勺生抽(调味)1白瓷勺番茄虾滑粉丝煲的做法 把红薯粉先用温水泡上,缩
【菜谱】酸甜酥软的东北锅包肉
06月17日 · 2024年
没有故事……用料  里脊400-500克土豆淀粉300克胡萝卜半根料酒1勺白糖60克白醋60毫升葱四分之一根香菜3-4根盐适量鸡精适量清水适量酸甜酥软的东北锅包肉的做法  里脊肉切大片,肉片厚2-3毫米,用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。淀粉用清水浸泡,至少半个小时以上。葱、胡萝卜切丝,香菜切段,备用。将浸泡过的淀粉上层水倒掉,用手将湿淀粉抓匀,将淀粉均匀裹在肉片上,淀粉浆类似
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