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【菜谱】番茄虾滑粉丝煲
06月17日 · 2024年
番茄火锅汤料还有剩…于是开始消耗！和妈妈一早去超市买了虾，做一个番茄虾滑粉丝煲^_^用料 虾400～500g粉丝60～80g番茄2个番茄火锅汤料1/4包（50g）葱1根蒜3瓣盐（加入虾泥）0.5调料勺糖（加入虾泥）0.5调料勺蛋清（加入虾泥）1/2个淀粉（加入虾泥）2白瓷勺盐（调味）1调料勺糖（调味）2调料勺生抽（调味）1白瓷勺番茄虾滑粉丝煲的做法 把红薯粉先用温水泡上，缩 -
【菜谱】酸甜酥软的东北锅包肉
06月17日 · 2024年
没有故事……用料 里脊400-500克土豆淀粉300克胡萝卜半根料酒1勺白糖60克白醋60毫升葱四分之一根香菜3-4根盐适量鸡精适量清水适量酸甜酥软的东北锅包肉的做法 里脊肉切大片，肉片厚2-3毫米，用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。淀粉用清水浸泡，至少半个小时以上。葱、胡萝卜切丝，香菜切段，备用。将浸泡过的淀粉上层水倒掉，用手将湿淀粉抓匀，将淀粉均匀裹在肉片上，淀粉浆类似 -
【菜谱】清炒山药
06月17日 · 2024年
清新爽口又富有营养价值的清炒山药来咯！步骤详细，简单好做，一起来试试吧！用料 山药1根胡萝卜1根木耳1把姜1片食盐1勺鸡精1勺白醋1勺清炒山药的做法 木耳泡发。木耳建议使用40度左右的温水泡发，泡发时可放入密封容器中，同时加入一勺面粉、食盐和白糖，摇晃后可快速泡发哦。一定不要使用热水泡发，这样木耳会发黏哦！山药切成菱形片，可以采用图上的切法，即切成竖条后斜着改刀。注：切山药 -
【菜谱】顺德容边排骨饭家庭版简单快手
06月17日 · 2024年
原版是用大铁锅加很少水半蒸焗的感觉，但家里做很废铁锅，家庭版用空气炸锅和蒸烤箱都行，其实盘子厚薄排骨大小，各个人都不一样，时间也不准，大概就是排骨大概都发白6-7成熟掀开锡箔纸（8-15mins左右）继续烤到微微焦黄出炉。注意观察别太干，变成烤排骨了注意平铺排骨，别叠放或者一坨放盘子就去烤，要有间隙空间。才能靠均匀。空气炸锅的话锡箔纸掀开后，会有点太干了可以喷点水或油用料 排骨一斤半糖 -
【菜谱】黄油蒜香脆皮鸡
06月17日 · 2024年
美味用料 去骨鸡腿4个姜片适量葱适量生抽1+1勺蚝油1勺蒜末适量黄油1块蜂蜜1勺盐半勺玉米淀粉适量料酒1勺黑胡椒适量黄油蒜香脆皮鸡的做法 所需食材去骨鸡腿加入葱姜料酒生抽蚝油盐黑胡椒全部搅拌均匀之后，加入冰箱冷藏，一夜味道更佳哦腌制好的鸡腿，粘上玉米淀粉备用起锅烧油把鸡腿煎熟（怕中间不熟的小伙伴也可以定型之后加入空气炸锅中烤一会）起锅加入黄油加入蒜末炒香加入蜂蜜一勺生抽下入
