【菜谱】韩式烤梅花肉
wangye
发布时间：2024-04-29 09:51:41
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这个烤肉的做法是从快乐生活一点通学来的，自己试过很多次了，简单又好吃。
用料
| 梅花肉 | 一块 |
| 姜沫 | |
| 一个 | |
| 一罐 | |
| 茶水 | 没过肉的量 |
韩式烤梅花肉的做法
✨把梅花肉洗干净，用晾凉的茶水浸泡一小时，去除血水和腥味。
✨辣白菜和梨切碎，和蒜姜洋葱雪碧混合。
✨把用茶水浸泡过的梅花肉，放入步骤2的调料汁里腌制入味。雪碧的量一定要没过肉。放冰箱里腌制一夜。
✨腌制好的梅花肉切成一口大小的片，少放点生抽提一点颜色。
✨平底锅或电饼铛煎熟。也可以烤箱预热到220度烤10分钟左右。吃的时候蘸烤肉酱。
小贴士
蒜姜洋葱泡菜梨雪碧的量一定不可以少，要多放。不用担心梨和雪碧太甜了，烤出来完全不会很甜。
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