【美食】韩式烤梅花肉

wan***com 诚信个人
发布时间:2023-09-25 08:31:03 浏览次数:387
这个烤肉的做法是从快乐生活一点通学来的,自己试过很多次了,简单又好吃。

用料  

梅花肉一块
姜沫适量
蒜泥适量
洋葱碎适量
一个
雪碧一罐
辣白菜适量
茶水没过肉的量
生抽适量

韩式烤梅花肉的做法  

1.把梅花肉洗干净,用晾凉的茶水浸泡一小时,去除血水和腥味。

2.辣白菜和梨切碎,和蒜姜洋葱雪碧混合。

3.把用茶水浸泡过的梅花肉,放入步骤2的调料汁里腌制入味。雪碧的量一定要没过肉。放冰箱里腌制一夜。

4.腌制好的梅花肉切成一口大小的片,少放点生抽提一点颜色。

5.平底锅或电饼铛煎熟。也可以烤箱预热到220度烤10分钟左右。吃的时候蘸烤肉酱。








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