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【美食】饭扫光—泰式金不换猪肉碎
wangye
发布时间：2023-10-06 09:49:11
浏览次数：523
五花猪肉臊实在跟万能. 材料、调味、做法都非常简单快速，可以单独配饭，也能加入其他食材同炒同烧，有各式各样的变化吃法
今天的版本是配上了泰式风情的九层塔，九层塔独特的香气，搭配肉臊的油香，绝了
今天的版本是配上了泰式风情的九层塔，九层塔独特的香气，搭配肉臊的油香，绝了
用料
| 500克 | |
| 1把叶子 | |
| 5瓣 | |
| 2根 | |
| 2勺 | |
| 2勺 | |
| 2小勺 | |
| 2小勺 |
饭扫光—泰式金不换猪肉碎的做法
1.准备原料: 大蒜切末，红尖椒切小段，蚝油，生抽，鱼露和糖混合成酱汁备用
2.热锅下油，爆香大蒜末和红尖椒段
3.锅内下猪肉馅翻炒直至猪肉变色
4.倒入酱汁，炒变色后，加入少量水，中小火焖煮5-6分钟
5.关火后，加入九层塔叶子，拌匀出锅
6.15分钟，配一大碗白米饭，绝对饭扫光
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