花生酱拌面

【美食】吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️沙县小吃飘香拌面

wangye

发布时间：2023-10-06 11:32:22 浏览次数：427

十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面，做法简单，小白也能轻松完成，味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美，一块钱面条煮了一大盘，酱香十足，加一点味好美白胡椒粉，提味又解腻。

用料

1.酱香十足，香而不腻，很简单快手的一款午餐面食，一起来看做法吧

吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法步骤1

2.准备鲜面条一份，花生酱，盐，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香葱一颗切碎

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3.花生酱三勺分次加少许温水化开，加2勺生抽调味

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4.再加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，老抽一点调色

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5.搅拌混合均匀，如酸奶状一样的稠度

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6.锅中放适量清水，水开后下面条中火煮4-5分钟

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7.捞出来放温热开水中过一下，面条不粘吃起来顺滑爽口

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8.花生酱倒进去搅拌均匀

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9.倒入盘中，撒上小香葱，花生酱拌面就制作完成了，简单易做，味道超赞，可以试试哦

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1.花生酱需要用温水化开，分次加入，搅拌无颗粒光滑状态，再加调料进行调味
2.面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口
3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油
4.真心建议大家试试这款花生酱拌面，很香很好吃，没有芝麻酱的腻。