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可以说是我近两年在日本吃的最开心的一家中餐!!不仅好吃正宗 完美的满足了本钵钵鸡爱好者的味蕾。而且老板人巨好!是超级热情好客的成都人👍🏻看我很喜欢他家的菜 还送了我他们新开发还没上市的新品 还很谦虚的问了我们很多建议 真的给我吃感动了🥺
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店是工业风性冷淡的装潢 有情调到根本想不到这是一家钵钵鸡店🧐进去有个小吧台,可以喝酒,里面有小包间,还有ins风的桌椅。我夸了半天老板有品味哈哈哈哈
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关于菜品:食材种类丰富 大概有三十多种~除了常见的食材还有日本很少见的黄喉 鸭血 猪耳朵啥的 还有各种海鲜!本下水&海鲜爱好者大满足!!而且食材超级新鲜 老板说都是当天进当天卖 卖不完全部扔掉绝不会留到第二天。所以即使肠胃敏感也可以放心吃👌🏻
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关于味道:目前还只有红油一种底料 是老板自己研制的 味道和我最爱吃的成都叶婆婆非常接近了~ 芝麻香味很浓郁 香大于辣 是可以在嘴里回香很久的口感 真的正宗👍🏻关于为啥没有泡在红油里 老板说是因为最近疫情严重 泡在汤里不卫生 不过如果你想要汤应该是可以加的。而且虽然是冷锅串串的 但有小伙伴想吃热的 他们也是可以帮忙加热的 很贴心👏🏻
辣度有三种:微辣 中辣 大辣 我每种都尝试了下 因为我很能吃辣 觉得大辣最合我意。他家的辣是那种很香但是完全不辣嘴巴的👌🏻
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除了钵钵鸡还有一些搭配菜品。凉面酸甜爽口 超级适合夏天 我和我男朋友都巨爱这碗面!俩人抢着吃一碗哈哈哈
鸡汤饭 我滴最爱!一定要点 辣的吃多了或者喝完酒 来一晚热乎乎的鸡汤饭解辣解酒 真的太舒服了🥺
粉蒸牛肉 这是还没上新的隐藏菜品!老板人超级热情送了我一份叫我尝尝给点评价 他再改良~我个人认为挺不戳✌🏻牛肉偏瘦 软糯入味 不知道现在上没上市 如果有的话也值得一点🕺🏻还有钟水饺 鸡丝凉面啥的我没吃 大家可以去尝尝👐🏻
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他家店酒水也全!爱喝酒的朋友可以去找老板喝酒去!他人超开朗健谈🤝我都要甘拜下风哈哈哈
而且!!老板说为了给我这种住的远的馋人福利 九月开始可以送货上门了!可以期待起来了
店名:乐串 新小岩店
地址:〒124-0025 Tokyo, Katsushika City, Nishishinkoiwa, 1 Chome−2−6 ht新小岩 1F
电话: 03-6657-7156
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