【菜谱】口蘑鸡腿真的好吃

wangye

发布时间：2024-06-04 21:00:51 浏览次数：153

煮菜的时候已经开始流口水了🤩口蘑的鲜香➕鸡腿肉质鲜嫩，嘎嘎香，嘎嘎好吃❗

用料

食材处理好：
1️⃣口蘑去根部，切4瓣。
2️⃣手枪鸡腿剔骨，把鸡肉切块
3️⃣大葱斜切段
4️⃣姜切粒
5️⃣蒜切粒
鸡肉腌制：
少许胡椒粉，1茶匙盐，1茶匙鸡粉，2茶匙砂糖，1茶匙淀粉，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，搅拌均匀后，加1勺花生油锁味
✔️腌制15分钟
👩🏻‍🍳做法：
1️⃣热油锅下鸡肉，把两面煎至金黄后放入姜蒜炒出香味
2️⃣盛起鸡肉后留底油，放入口蘑炒至焦黄
3️⃣倒入鸡肉和大葱，加入料汁翻炒至收汁就可出锅