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✨龙口粉丝用温水泡开。
✨虾去头去壳，(留下虾尾最后一节壳，容易造型)背部开刀划个小洞，将虾尾从洞中穿过去。
✨粉丝缠成线圈摆好盘。
✨虾尾放在粉丝上。
✨蒜蓉、小米辣、蚝油淋入热油，搅拌均匀。
✨在虾尾上放上蒜蓉。
✨水开蒸10分钟。
✨出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱花、热油激出香味。
✨寓意好，简单又美味。
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