【年夜饭】蒸蒸日上🔥玉子豆腐虾仁蒸蛋
wangye
发布时间：2024-01-29 09:34:07
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玉子豆腐️软嫩弹滑，吃起来像有韧性的鸡蛋羹～
蛋羹滑滑嫩嫩，高蛋白营养加倍！老少皆宜～
做法简单色味俱佳寓意美好！赶紧收藏做起来吧
蛋羹滑滑嫩嫩，高蛋白营养加倍！老少皆宜～
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用料
| 10个 | |
| 2个 | |
| 2～3个 | |
| 辣椒丝 |
新的一年就要蒸蒸日上🔥玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法
✨食材准备
✨虾仁加少许料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟
✨玉子豆腐从中间切开再切成均匀的片状
✨沿着盘子边缘摆整齐
✨鸡蛋加少许盐打散，再倒入和鸡蛋同比例的温水搅匀
✨过滤掉气泡倒入碗中，盖上保鲜膜，水开放入锅中用中火蒸10分钟，摆上虾仁再蒸2～3分钟
✨出锅淋上少许蒸鱼豉油
✨撒上葱丝、辣椒丝，泼上少许热油
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