【菜谱】烤箱菜--青椒塞肉

wangye 诚信个人
发布时间:2024-01-16 09:04:39 浏览次数:240

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做菜嘛!偶尔也得换换样式,之前吃惯了青椒炒肉,同样的食材,换个做法,就能给你不一样的感觉--烤箱版“青椒塞肉”!

用料  

肉馅半斤
洋葱半个
葱花适量
生抽2汤勺
1汤勺
料酒1汤勺
1茶勺
胡椒粉1茶勺

烤箱菜--青椒塞肉的做法  

  1. 肉馅混入洋葱,葱花,生抽,油,料酒,盐,胡椒粉搅拌均匀备用

    烤箱菜--青椒塞肉的做法 步骤1


  2. 青椒对半切开,把肉馅塞入其中,上面撒上芝士,放入烤箱180都烤25分钟即可

    烤箱菜--青椒塞肉的做法 步骤2


  3. 装盘,撒上一点黑胡椒碎,搞定!

    烤箱菜--青椒塞肉的做法 步骤3


小贴士

这道菜比直接平底锅煎熟会简单很多,平底锅煎时间会快一点,但是青椒的表皮掌握不好就会糊了,用烤箱烤制,表面的肉馅稍微有一点焦焦的就是好了,里面的肉还很鲜嫩多汁!


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