【菜谱】香煎小饭团

wangye

发布时间：2023-12-20 10:21:09 浏览次数：138

剩米饭的用途真的很多，今天再介绍一款非常简单的，适合做早餐的做法。

用料

✨剩米饭半碗，加入日式香松，日式香松是一种米饭拌料，里面有海苔、虾粉、芝麻等料，如果没有，可以自己加一点芝麻就可以，什么都不加也ok啦。
✨把饭团捏成小小的圆球，捏紧饭团的办法，可以将米饭放进保鲜膜中，然后使劲攥紧，这样饭团就比较紧，不会散，将饭团在淀粉或者元宵粉里滚一下，蘸上些干粉，这样的做法也是为了保持饭团的形状，下锅后不会散。
✨锅中放入少量的油，烧热后放入饭团，中小火煎，慢慢翻动，煎至颜色微黄即可。
✨装盘可以用吸油纸把表面的油吸一下，如果没有加香松，可以蘸些番茄酱或者白糖都可以，根据自己个人口味。