【菜谱】香菇油菜

wangye 诚信个人
发布时间:2023-11-27 11:37:17 浏览次数:265

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我个人更喜欢吃没焯水直接炒的香菇油菜

用料  

香菇5朵(150克)
油菜10颗(200克)
葱姜蒜适量

香菇油菜的做法  

  1. 油菜和香菇洗净,香菇去蒂加面粉/淀粉用水泡一下可以洗得更干净

    香菇油菜的做法 步骤1


  2. 香菇切片,葱姜蒜切丝切片备用

    香菇油菜的做法 步骤2


  3. 调个淀粉水待会勾芡用 加两滴香油会更香!

    香菇油菜的做法 步骤3


  4. 起锅烧油下葱姜蒜爆香

    香菇油菜的做法 步骤4


  5. 下入香菇片炒软

    香菇油菜的做法 步骤5


  6. 下入油菜,调味:两勺蚝油,一点生抽,尝一尝味道视情况加盐,油菜炒软后转小火加入淀粉水勾芡 出锅装盘

    香菇油菜的做法 步骤6



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