Your shopping cart is still empty，You can
- Take a look My Favorite
- Take a look My order
【菜谱】姜葱炒虾
wangye
发布时间：2023-11-23 09:13:43
浏览次数：184
用料
| 11只 | |
| 3根 | |
| 1小块 | |
| 2勺 | |
| 1勺 | |
| 1勺 | |
| 1勺 | |
| 适量 | |
| 适量 | |
| 适量 |
姜葱炒虾的做法
先把虾洗干净，这里我用的是冷冻的海虾，海虾的口感比较好
把虾脚虾须剪掉，因为是小孩要吃，我剪得比较狠，把眼睛一起剪了。大人吃的话请随意
把虾头拗掉，里面的脏东西挤出来，虾再用水冲开净
开边，顺便把背部的虾线给取了。
姜葱蒜准备好
姜、葱白、蒜切碎，葱叶切段备用。因为小孩不喜欢姜，我就切成条，方便夹出来
调酱汁啦。酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，番茄酱1勺，再加少少胡椒粉调匀
锅里加多点油，煎
翻面再煎，煎至两面金黄
闻到虾的香味了，再加入葱姜蒜翻炒
加入调好的酱汁，有点稠，我又加了小半碗水，就是调酱汁的那个碗，然后盖上锅盖焖5分钟左右
5分钟后加入葱段翻炒，还有汁就大火收汁
完成！很美味，我小孩之前都不喜欢吃虾，但是这样炒的虾，吃到停不下来😄
小贴士
这次的虾我是用猪油炒的，更香。
酱汁加入番茄酱，这个口感小孩更喜欢吃，炒出来的虾颜色也更好看。如果不喜欢这个味，可以不加。
酱汁加入番茄酱，这个口感小孩更喜欢吃，炒出来的虾颜色也更好看。如果不喜欢这个味，可以不加。
推荐帖子
更多 »- 【中古汽车】スズキ、スペシア軽自動車出售150万 浏览104次
- 【崗山中华美食】中華食堂（ 味祥）崗山市一宫店 浏览92次
- 【横滨中华美食】杜記(トキ) 浏览87次
- 【大阪中华美食】金麦香麻辣烫炸串过桥米线 浏览99次
- 【大阪中华美食】一碗香刀削面 浏览81次
- 【东京日本美食】鬼金棒拉面 池袋店 浏览79次
查看全部 0 条评论