小涛华人商店
小涛华人商店
  1. 首页
  2. 帖子
  3. 综合交流
  4. 【美食】蒜香鸡爪

【美食】蒜香鸡爪

wangye 诚信个人
发布时间：2023-11-17 12:48:53 浏览次数：150

image.png


今天跟大家分享这碗好吃到哭的香辣蒜香鸡爪，连骨头肉都不放过，朋友都说好吃，看这色泽就挪不开步子了，感谢阿姨的推荐🙏

用料  

鸡爪500g
小米辣8/10根（喜欢吃辣可以多放点，没硬性要求
蒜头2/3个

卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下过，加葱姜料酒去腥，水开后煮8分钟，关火焖5分钟

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤1


  3. 煮好后冲洗干净，洗去里面的胶质

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤2


  5. 洗好后控干水分，加1勺生抽，1勺蚝油和半勺老抽

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤3


  7. 翻拌均匀

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤4


  9. 葱姜，洋葱，香菜小火炸出香味，捞出料渣

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤5


  11. 蒜和小米辣分别切碎末

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤6


  13. 浇上炸好的香油，加2勺生抽，1勺蚝油

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤7


  15. 少许盐和白糖

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤8


  17. 1勺烧烤料

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤9


  19. 搅拌均匀

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤10


  21. 铺上调制好的蒜蓉香辣酱，拌匀，腌制2个小时左右（放冰箱冷藏口感更好）

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤11


  23. 哇哦😍😍😍刚拌出来就偷吃了一个😂

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤12


  25. 自己在家做干净又卫生，好吃到停下来😋

    卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪的做法 步骤13



评论 0

查看全部 0 条评论

上一篇： 【美食】照烧鸡腿饭 2023-11-17 12:46:51
下一篇： 【美食】柠檬酸辣鸡爪 2023-11-17 12:50:20

推荐帖子

更多 »

相关商品

剩余500字
×

Open WeChat，Click on the bottom button“find”

apply“Scan it”You can share the webpage on your Moments now

×
copy
common 0 Variety of goods Total： ➧Taxation0.00

Your shopping cart is still empty，You can

  • WeChat official account

    WeChat official account
Back to top
◆