【美食】香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
wangye
发布时间：2023-10-26 15:42:57
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秋风起，栗子香。
街边排长队的糖炒栗子又勾起了我的馋虫，烤一盘迁西栗子，先煮再泡后烤的迁西栗子，内膜完全不粘粘，来我喂你！
街边排长队的糖炒栗子又勾起了我的馋虫，烤一盘迁西栗子，先煮再泡后烤的迁西栗子，内膜完全不粘粘，来我喂你！
用料
| 迁西板栗 | 500克 |
| 适量 | |
| 5克 | |
| 20克 | |
| 少许 | |
| 少许 |
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法
正宗的迁西板栗，糖炒栗子用它来做，谁吃谁知道<(｀^´)>
挑选没有虫眼的，清洗一下外表。
沥干水分用锯齿刀划开一条口子，尽量别划到板栗肉，也小心一点别受伤。
锅中加盐，放没过栗子的清水，烧开煮5分钟栗子，关火焖10分钟。
～每个人买到的栗子大小不一样，煮的时间可适当增加。捞出栗子擦干水分，蜂蜜+食用油+凉白开混合均匀倒入。
翻拌均匀让每一个栗子裹满蜂蜜油水。
烤盘铺上锡纸，将栗子放上。
将烤盘送入预热好的中层200℃，20～25分钟。
～各家烤箱脾气不一样，温度时间可依据烤箱脾气来调整。烤十分钟后取出，在蜂蜜油水中再裹一圈，再重新放入烤箱，继续烤10～15分钟即可。
不伤手不费力轻松剥壳，香甜无比。
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