【美食】麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜

wangye 诚信个人
发布时间:2023-10-19 10:28:54 浏览次数:342
今天分享拿手菜,麻辣干锅鸡翅,按这个做法巨好吃,麻辣鲜香~

用料  

鸡翅8个
土豆4个(一般大小
青红椒2/3个
洋葱半个
2根
香菜一把
干辣椒段适量
熟芝麻1勺
花椒粒一小把

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法  

腌制鸡翅看上图⬆️

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法 步骤1


🌿🌿食材:鸡翅8个,土豆4个,干辣椒段,青红椒粒,花椒粒,洋葱粒,葱姜
🌿🌿做法:1️⃣鸡翅对半剪开,加一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕适量黑胡椒粉➕两勺玉米🌽淀粉 抓匀腌制20分钟
2️⃣锅中倒入宽油,油温六成,下入土豆条,炸至表面金黄捞出,接着下入鸡翅,炸至表面金黄色捞出
3️⃣锅中留少许底油,油热倒入葱姜蒜,干辣椒段炒香,加一勺豆瓣酱和半块火锅料炒出红油,

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法 步骤2


4️⃣倒入炸好的鸡翅、土豆、洋葱粒、青红椒粒,调味加一勺生抽➕少许鸡精➕一勺辣椒粉(不能吃辣的可以不放)撒些熟芝麻,葱和香菜段,翻拌均匀即可

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法 步骤3


土豆好好吃🤤

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法 步骤4


鸡翅外皮酥脆,麻辣鲜香

麻辣干锅鸡翅|学会了就是你的拿手菜的做法 步骤5


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