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1.里脊肉洗干净切片,加2勺淀粉,1小勺胡椒粉,1小勺孜然粉,拌均匀腌制15分钟
2.准备佐料:小米椒(3个)线椒(1个小点)姜沫,芝麻(2勺)辣椒面(2勺)葱花,蒜沫(3瓣)
3.淋上热油,加3勺生抽,2勺蚝油,2勺陈醋,1勺老抽
4.小半勺盐,小半勺白糖,拌均匀
5.放葱姜料酒,把水烧开
6.水开下肉片
7.筷子🥢搅动,不要让肉片沾在一起了,3分钟左右煮熟捞出
8.捞出沥干水分
9.酱汁倒上
10.加点香菜拌均匀
11.太好吃😋😋了
12.家人们试试吧,好吃到挺不下来😂
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