【美食】炒八爪鱼（章鱼）

wangye

发布时间：2023-10-07 09:45:34 浏览次数：317

六只八爪鱼只做一个菜有点多，那就做两个！（另一个菜是酱爆八爪鱼，比外面卖的铁板鱿鱼还要好吃！）

用料

1.具体步骤在上一条酱爆八爪鱼里有。

炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤1

2.八爪鱼的头去掉皮后斜切花刀

炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤2

3.只用头和尾巴部位，开水焯10秒左右捞出。（身子那段做了另外一个菜：酱爆八爪鱼）

炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤3

4.切青椒和洋葱丝备用。

炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤4

5.油热下锅葱姜蒜，出香味下青椒和洋葱，翻炒后放八爪鱼，加调味料一品鲜酱油，蚝油，盐，糖，水淀粉，翻炒出锅

炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤5

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