【美食】想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

wangye 诚信个人
发布时间:2023-10-04 08:34:17 浏览次数:376
烈日炎炎是不是没有食欲了?我用冰箱里剩余的一些食材做了今天这道番茄肥牛烩饭,那个浓郁的酸甜又鲜美的酱汁完全一扫之前没有食欲的感觉,吃完惊呼一句:想吃一辈子❗️

用料  

西红柿2个
肥牛500克
土豆1个
洋葱半个

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法  

1.准备食材:番茄两个、土豆一个、洋葱半个、肥牛500克。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤1

2.两个番茄切十字花刀然后用热水烫一下
轻松去皮后,将番茄、土豆切块,洋葱切丝。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤2

3.肥牛焯水后去掉血沫后捞出备用。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤3

4.锅中放少许食用油放入土豆两面煎制金黄色
乘出放碗中备用。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤4

5.两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤5

6.一勺番茄酱、一勺玉米淀粉、半碗清水搅匀。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤6

7.平底锅中放入洋葱炒香后放入番茄块炒软、再放入煎制好的土豆块,倒入料汁翻炒。

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤7

8.最后放入焯水后的肥牛咕嘟咕嘟
再放入米饭,吸饱浓郁酱汁的米饭真的绝!

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法 步骤8


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